災害時に役立つ防災クッキング講座

この度の西日本の災害による被害に遭われた方々のご冥福をお祈り致します。

先週ですが、
地域コミュニティセンターで、災害時のご飯作りと備えのお話しをさせていただきました。


今回は高齢者を対象とした防災クッキングという事でしたので、
メニューは、
ポリ袋ご飯の炊き方
冷や汁



ポリ袋の中に入れて作る出汁巻玉子
ポリ袋に入れて作る白玉ぜんざい



を作らさせていただきました。
実演と実習の合間や試食の時には、
災害よって、避難する避難場所の確認や、ご自身の生活スタイルに合わせた非常持ち出し袋、また、おススメ備蓄品や家族や地域間での話し合いの重要性等のお話しをさせていただきました！
皆さんとても熱心に聞いて下さり、
これからの備蓄の参考にしたいというお答えをいただきました。



今の私に出来る事は、
皆さんに備えをしていただき、万が一の時は速やかに避難して頂ける様にお話しをしていくことかと思います。


今回もこういった場を設けて下さったコミュニティセンター様、
そしてご参加していただいた皆様、ありがとうございました。

千葉県木更津の料理教室　Cafe tora

お料理からパンやお菓子、体に優しいナチュラルフードに、 美容と健康のための講座を開いています。 また、真空調理法を使った料理と簡単で美味しい防災食のご紹介もしています。