ヘルシーメニュー…備蓄にもオススメ
こんにちは！
ご無沙汰しております。
コロナ第６波の影響で
なかなか出かけられませんね。
お家に引きこもり状態でもお腹は空きますよね〜
そして我が家はこの3月に卒業式を控えています。
この時期になって気になるのは
自分の体型…
スーツ入るかしら？
などと考えてしまいます。
なんとか卒業式までにあと少し減らしたいなぁと思い、
最近ヘルシーご飯にしています。
今日はその中の一品で、
挽肉と大豆ミートを使ったラグーソースで、茄子としめじのミートドリアを作りました♬
油脂は一切使ってませんが
大変美味しくできました⤴️
材料もシンプルで、
牛挽肉、大豆ミート、ナス、
玉ねぎ、トマトソース、荒ごしトマトケチャップ 、砂糖、塩、胡椒です。
トマトソースと荒ごしトマトケチャップを使ったので、適度な味もついていたので、後の味付けはそんなに多くは入れていません。
パスタと和えたり、ドリアにしたり、その他には蒸したじゃがいもにチーズをのせて焼いても美味しいですよ♬
大豆ミートは災害時でも手軽に摂れるタンパク源なので
備蓄にもオススメです！
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